Huevos rellenos de atún y gambas

Estamos en diciembre, ya ha pasado la nochebuena y nos sobra gambas a punta pala. ¿Por qué no hacer unos huevos rellenos? Tan sólo necesitas:

• 1 lata de atún
• 6 gambas o langostinos
• 6 huevos
• Mayonesa o salsa rosa, al gusto

Cuece los huevos.

Corta las gambas y deshace el atún con la ayuda de un tenedor. Mézclalo con la salsa que prefieras y las yemas de los huevos cocidos hasta hacer una pasta. Reserva media yema para espolvorear por encima.

Con la ayuda de un cuchillo, vamos untando los huevos hasta crear la forma de la mitad del huevo que falta. ¡Y listo! No tardas nada y es un aperitivo que entra muy fácil.

A modo de decoración puedes utilizar aceitunas, pimientos, tomates, lechugas...tu imaginación marca el límite.

A mi me sobró un poco de relleno asi que lo utilicé para hacerme un sandwich.

Asado fácil paletilla de cordero lechal de Mercadona

Para estas fechas Mercadona ha traído varios productos de "asado fácil" y a mi se me ha ido los ojos a la paletilla de cordero. Tengo que decir que en donde suelo comprar ya estaba toda la variedad agotada, al final las conseguí en el Mercadona de Parque Oeste, Alcorcón. Había también pierna, pero mi suegra dice que la paletilla es un corte que tiene menos grasa, asi que le hice caso. La pieza ronda entre 8 y 10€ dependiendo del peso, y te asegura que en una hora, metiendo la paletilla con el plástico y todo, nos sale un cordero lechal para chuparse los dedos.

Como ven en la foto, yo puse papel de horno en la bandeja, no es que haga falta, es costumbre, se lo pongo siempre. Este producto ya viene sazonado, con sal, aceite de oliva y hierbas, se pone tal cual en la bandeja (lleva una pegatina para saber por qué lado tienes que ponerlo), y lo pones a 220º en el horno con calor arriba y abajo durante 50 minutos con el horno ya precalentado.

La verdad es que ni le prestamos atención al horno, lo dejamos hacerse y pasado el tiempo lo sacamos. Dentro del plástico, una vez hecho, están los jugos que ha soltado la carne, asi que tengan cuidado al abrir el plástico, tanto por el vapor que sale, que puede quemar, como por los jugos. Para no desperdiciar nada, lo eché todo en una bandeja profunda. 

Estaba buena, estaba hecha, ¿Qué mas podemos pedir? El plástico aguantó bien el calor, no se quemó ni nada, no dio ningún problema. El horno no se me quedó oliendo a cordero, por lo que me parece una manera estupenda de cocinar: es rápida, es limpia, y no desperdicias nada.

Si te gusta el cordero con la piel más crujiente, el carnicero del Mercadona me comentó que una vez pasado el tiempo puedes sacarlo del plástico y dejarlo 15 minutos más en el horno para que quede un poco más seco, pero a mi no me pareció necesario. Creo que las fotos hablan por sí solas, y me alegro de no haber desperdiciado 30€, no sobró nada jajaja

Les dejo la información del producto:

Mascarilla de arcilla verde de Sakai Laboratorios

Hace unos meses todas las marcas conocidas sacaron sus líneas de arcillas y yo la verdad es que buscaba algo más natural, y desde luego, más barato.

Pues entré en un herbolario por otro motivo y vi en el mostrador bien expuestas estas arcillas de Sakai Laboratorios. Son unas arcillas naturales, cuyos únicos ingredientes son arcilla  secada al sol y agua de manantial, ya vienen listas para su utilización. Me costó 3 o 4€ asi que no dudé en comprarme la verde para pieles grasas. Esta es la descripción de su página web:

Arcilla Verde 100g

Purificante y detoxificante

Combate los puntos negros, granitos y poros dilatados con la arcilla verde

La Arcilla Verde es la más activa y se caracteriza por su contenido en Silicio, Calcio y Magnesio. Adecuada para pieles grasas, mixtas y con imperfecciones gracias a su acción purificante y detoxificante. Tradicionalmente usada para el alivio de las zonas articulares y musculares.

Tubo 100g

Producto vegano  Uso tópico  Sin aceites minerales  Sin parabenos  Sin siliconas  Sin parafinas  Sin perfumes  Sin PEG  Sin PEG/PPG

Yo no la he probado para tratar los dolores articulares y musculares, solo la he utilizado pocas veces al mes para la cara. Hay que adoptar una postura facial cómoda ya que es de estas mascarillas que se secan y no puedes mover la cara. La sensación de después es la de una piel muy muy suave y limpia. 

Ya con la cara limpia, deberíamos utilizar nuestra crema hidratante. Me la compré hace meses y el bote no va ni por la mitad, dura muchísimo, asi que yo no me gastaría más dinero comprando los formatos grandes, este de 100g. es más que suficiente. Creo que es una ayuda maravillosa y natural para controlar la grasa y si queremos utilizar este tipo de productos, cuantos más naturales sean mejor. 

Ahora me estoy planteando probar el resto de la marca, ya que por el precio que tiene merece mucho la pena, y ya no tengo la piel tan grasa. No las intenten comprar por Amazon porque el precio es desorbitado, no deberían pagar más de 5€ por estos tubos. Yo la compré en "Herbolario Amazonas" de la calle Princesa 17, en Alcorcón, Madrid.

Caldo de pollo reducido en sal Hacendado

Esta semana he ido a comprar, como todas las semanas, y no sabía qué pastilla que caldo elegir ante las múltiples opciones que hay hoy en día, asi que, ante la duda, estuve un buen rato leyendo los ingredientes de todas las marcas.

Para mi sorpresa, los productos de Avecrem y Knorr llevaban grasa de palma. ¿Para qué? Me pregunté yo, es una pastilla de caldo comprimido, ¿Por qué este aporte de grasa de palma tan gratuito? No necesito grasa, y mucho menos de palma. Si quisiera aderezar mis guisos y arroces con grasa ya me encargaría yo de echarle una buena grasa animal de la carnicería.

Total, que encontré uno, UN solo producto de toda la estantería de pastillas de caldos que no lleva grasa de palma, y es el que fabrica Hacendado. También es cierto que estamos hablando de un Mercadona, no posee una selección tan amplia como el Alcampo, por ejemplo, donde abunda la variedad hasta perderte.

Te dice que es reducido en sal, que contiene un 30% menos respecto a un caldo de pollo normal, pero su ingrediente principal sigue siendo la sal, ténganlo en cuenta a la hora de cocinar para que no nos quede salada la comida. Los demás ingredientes son los que todos los demás caldos llevan y te trae 12 pastillas, 120g. en total. Además, no lleva gluten, ni lactosa ni huevo. Creo que es normal que no lleve estos ingredientes pero está bien que lo especifique.

Por lo que se puede leer, se ha fabricado en el País Vasco por Interal, una empresa que se dedica a fabricar deshidratados y sopas líquidas, y al ser de la marca Hacendado también es el producto de caldo de pollo más barato del pasillo. Creo que son todas ventajas, cuanto menos aceite y grasa de palma aportemos a nuestra dieta, mejor, que ya nos lo meten en todo lo demás.

El único inconveniente que he visto es que la pastilla es tan polvorienta que si la echas tal cual al guiso no llega a deshacerse del todo, te quedan zonas sosas y otras zonas con la sal concentrada. Mi sugerencia es que la machaquen y la echen en forma de polvo para que no le cueste tanto deshacerse y lo haga bien.

Salsa barbacoa dulce picante de Develey

¡Bienvenidos una vez más a mi blog!

Ya les he hablado con anterioridad sobre las salsas de curry y la salsa burger de la marca Develey, las salsas de Mercadona. Hoy les traigo una diferente, la salsa barbacoa dulce picante.

¿Qué tiene de diferente? En primer lugar, su envase no es de plástico, sino de cristal, es una botella con tapa de rosca y tiene un etiquetado más elegante que el resto de salsas de la gama. Digamos que parece más cara, pero vale igual que el resto, a 1,25€.

Sin embargo, la calidad de la salsa es superior. Es una salsa barbacoa con un toque mínimo de picante que gusta, también es un poco dulce, y lo que más me gusta a mí es que tiene un sabor a ahumado muy bien conseguido.

Es sin gluten, sin conservantes y sin potenciadores del sabor. He leído los ingredientes y parecen todos muy normales en este tipo de salsa. He podido comprobar que tampoco lleva aceite de palma, que últimamente muchos fabricantes se lo están echando a todo. He utilizado esta salsa para acompañar a unas buenas patatas gajo y dentro de las hamburguesas. Todavía no he la usado como adobo para carnes asadas como sugiere la botella, pero no dudo de que vaya a quedar bastante bueno.

El único inconveniente que yo le pongo no es por el producto en sí, sino el envase. Al ser una botella de cristal y sin ningún tipo de dosificador, creo que se desperdicia producto, acabas echando demasiada salsa si no vas con cuidado. 

En la estanterías de salsas del Mercadona hay otra barbacoa que es de plástico y vale unos céntimos menos, pero la calidad de la salsa no es la misma. Yo les recomiendo esta, que por unos céntimos más nos sentiremos como si estuviéramos en un restaurante.

Salsa a la pimienta Knorr

¡Bienvenidos una vez más a mi blog!

Ahora que vienen las fiestas señaladas quería hablarles de la salsa a la pimienta de Knorr. Siempre quedas de lujo con un solomillo a la pimienta, y con esta salsa ya te ahorras un gran paso. El envase es un tetrabrik de 300 ml. Al principio lo ví pequeño y me compré dos para no quedarme corta, pero lo cierto es que sólo abrí uno para dos personas y sobró bastante.

El envase describe que puedes calentarla tanto al microondas como al fuego, y aun calentada su textura es bastante espesa. Me gustó mucho porque las salsas que suelo hacer sólo con polvos, que vienen deshidratadas, no me quedan nada espesas, y con esta es muy difícil, por no decirte imposible, que quede aguada. No lleva tropezones de ningún tipo, es una salsa homogénea de color marrón.

El sabor es el típico de este tipo de salsas, aunque tengo que advertirles que el toque de pimienta está fuertecito, mi consejo es que no le echen pimienta a la carne cuando vayan a acompañarla con esta salsa. También a modo de sugerencia, podríamos comprar una lata de champiñones laminados para servir con esta salsa encima de la carne.

En el Alcampo está a 2,56€ la unidad; creo que la salsa lo merece y siempre sabes que va a quedar bien, para esos días en los que no se pueden cometer errores.

Infusión del Mercadona: frutos rojos

¡Bienvenidos a mi blog! Un día más quería compartir con todos ustedes los productos nuevos que voy probando y creo que merecen la pena. 

Hoy les traigo unas infusiones nuevas que ha traído Mercadona este mes. Esto no es té, no lleva teína, es una infusión de frutas. He visto tres variedades, y para probar yo compré la de frutos rojos. El formato es una bolsita negra, bastante elegante, en el que podemos ver el producto y trae su alambre para que quede bien cerrada. Contiene 100gr. y son trozos de frutas deshidratadas en su mayoría, con un precio de 2,60€. 

Me impactó bastante porque si vas a una tienda especializada normalmente por esa cantidad la bolsita te sale alrededor de 8€, asi que asumí que su calidad sería inferior. Lo cierto es que la calidad es muy buena, si vemos los ingredientes no hay ninguno extraño, parece bastante natural, está muy bueno, y yo suelo endulzarlos con miel. La infusión tiene un color rojizo característico de este tipo de infusiones y en el envase te detalla el modo de empleo.Por si eres una persona que no utilice la miel en su día a día y piense "buf, tener un bote de miel abierto en la nevera solo para eso...", en el Mercadona también venden en las zonas de las mermeladas y la miel unas dosis individuales en paquetes de 12 que no llegan al euro; una forma ideal de disfrutar la miel siempre recién abierta. Por si alguien tiene curiosidad, la taza pone "Nunca abandones tus sueños, duerme 5 minutos más" y no es de marca, es un regalo de un bazar del barrio.

Cremas Knorr: hoy de calabaza con nata

¡Buenas!

Hoy les vengo a hablar de una marca bastante conocida aquí en España: Knorr. En mi búsqueda de comer sano, rico y sin dejarme una pasta en la factura de la luz (porque reconozcamos que las mejores recetas tardan muchísimo en cocinarse) he ido probando las cremas ya preparadas.

El formato de esta marca que ahora mismo estoy encontrando es este, un pack de dos bricks de 500 ml. cada uno. El pack es divisible y vale 2,50€ en el Mercadona de aquí. Cada brick da para dos platos de crema, asi que son 1,25€ por dos platos de crema.

Lo que destacó para mi del resto de la estantería es que en primer lugar, no viene deshidratado. Las sopas y cremas deshidratadas como que me dan menos confianza, tengo la impresión de que conservarán menos los nutrientes, que es un producto más procesado...pero quizás no tenga nada que ver, es una percepción personal.

Y en segundo lugar, afirman que una ración aporta el 80% de las recomendaciones mínimas diarias de verduras y hortalizas según nutricionistas a nivel mundial. Esto de "nutricionistas a nivel mundial" me parece una afirmación un tanto vaga, sin un nombre o el de una asociación detrás, no me acabo de creer mucho este dato tan asombroso, pero bueno, sigamos.

Según el paquete, es un producto sin conservantes, sin colorantes y con verduras de agricultura sostenible. Si vemos el dorso trasero, te recalcan que creen en la agricultura sostenible y hay un dibujito muy mono de las hortalizas que han empleado para hacer esta crema. Los ingredientes parecen todos naturales:

Hortalizas 48% (calabaza 58%, zanahoria, cebolla, puré de tomate), agua, patata, nata (1,6%), mantequilla, sal, azúcar, aromas (contiene leche). Puede contener gluten, huevo, apio y mostaza.

No estoy a dieta ni mucho menos, asi que me puedo permitir que haya un poco de nata y mantequilla en la receta. Empecemos a hablar de lo importante: sabor y textura.

Yo lo caliento al microondas, en una fiambrera apta para el microondas (estas que tienen una abertura en la tapa para que escape el vapor) un par de minutos y el sabor es muy bueno. Notas la calabaza, notas el toque de nata, y a pesar de haberlo metido de la nevera al microondas la textura es muy cremosa, no queda líquida ni mucho menos, queda espesa, como debería ser una crema.

En conclusión, a mi me merece más la pena comprar estas cremas y calentarlas dos minutos, que además hay mucha variedad para elegir (calabaza, calabacín, setas, jardinera...) que hacerme las cremas en casa. Al precio que está la verdura, el tiempo que le voy a dedicar, la factura de la luz y que a mi no me va a quedar así de buena, yo se la recomiendo a todo el mundo. 

Limpiador para vitro con minerales Froggy o Frosch

¡Buenas! Voy a compartir con ustedes el drama que viví hace un par de semanas.

Empezamos a vivir en una casa alquilada, y quieres que todo siga perfecto y limpio para que algún día te devuelvan la fianza intacta. En la casa hay vitrocerámica, asi que compré los cacharros de cocina aptos para vitrocerámicas y por supuesto Vitroclen. Aunque la botella te valga 5 eurazos, si conseguía mantenerme la vitro perfecta merecía la pena. Al cabo de un par de días, me salieron en la vitro unas marcas feísimas, blanquecinas o del color de las pompas de jabón, que ni el Vitroclen ni el rascador quitaban. 

No me lo podía creer, no se iba con NADA. Probré remedios caseros como gotas de limón, ya pensaba que estaba por dentro del cristal, porque no tenían relieve ni nada. Asi que desesperada recurrí a internet. En un foro perdido vi que alguien decía que utilizaba Froggy para limpiar su vitrocerámica y que no podía estar más satisfecha. También recalcaba lo barato que era en comparación al resto de productos específicos para vitro. Como peor no iba a quedar, decidí darle una oportunidad.

 

El producto que yo compré fue este. Frosch, antes llamado Froggy, es un producto ecológico, vale entre 1.90 y 2€ dependiendo de dónde lo compres, y es simplemente maravilloso. Había probado con productos caros, con el rascador, con soluciones caseras, nada había funcionado.

Froggy se lo llevó todo de una pasada con la bayeta, sin el menor esfuerzo. Han pasado dos semanas desde entonces, y me sigue encantando este producto, limpia y deja la vitro brillante. Tan solo quería darle las gracias a ese usuario de aquel foro perdido que compartió su experiencia conmigo, a partir de ahora no usaré otra cosa para limpiar la vitrocerámica.

Paella foto a foto

Esta es otra receta de mi suegra que pretendo dominar algún día y que me gustaría compartirla con todos ya que el arroz queda muy sabroso.

Ingredientes:

1 tomate, o medio si es muy grande

1 lata de pimientos rojos asados

Pimiento rojo y verde

7 dientes de ajo (5 para el majado, 2 para el sofrito)

Colorante

Perejil

1 pastilla de caldo de pollo

3 filetes de pechuga de pollo (la cantidad es al gusto, depende de cuánto pollo quieras que lleve el arroz)

2-4 cangrejos de río comprados en cualquier pescadería (vivos) (ingrediente opcional)

Y mi suegra hace sus paellas con el preparado para paellas que se vende en la sección de frescos del Mercadona. Es una bandeja azul que incluye calamares, chirlas, gambas y mejillones y dependiendo del peso vale entre 5 y 6€.

Antes de empezar quisiera aclarar lo de los cangrejos. A mi suegra le encanta chupar las patitas de los cangrejos. Los saca de la bolsa, los agarra de las pinzas bajo el chorro del fregadero, le arranca las colitas, los deja en un plato y cuando llega el momento de echarlos en la paella todavía están vivos. Yo cuando vi esa tortura que sufrían los animalillos me dio tanta pena que yo la hago sin cangrejos, y sigue estando buena, asi que el paso de los cangrejos es totalmente opcional. Lo dejo en la receta para quien le guste y no le importe matarlos. 

Bien pues el primer paso sería limpiar los mejillones, las chirlas y pelar las gambas. En una olla pequeña echas los mejillones, las chirlas y las cáscaras y las cabezas de las gambas. La llenas de agua y la cueces durante unos 15 minutos, fuego intermedio, con sal, hasta que las conchas estén abiertas. Mientras cuece, va emergiendo una espumita naranja que retiramos con una cuchara. Desgrasamos el agua porque después la vamos a utilizar como caldo para nuestra paella.

Mientra la olla cuece, vamos preparando los demás ingredientes. Cortamos las pechugas y las gambas en trozos más pequeños, lavamos y cortamos los calamares. Hacemos el paso de los cangrejos, les quitamos la cola y los dejamos en un plato tapado. Cortamos los ajos y el perejil, y lo pasamos por el mortero junto con la pastilla de caldo para crear una pasta. Los pimientos si son frescos también los cortamos, mi suegra utiliza una bolsa de Mercadona que ya vienen los pimientos troceados y congelados. Pelamos y cortamos el tomate lo más pequeño que podamos para no encontrarlo después en la paella. Una vez que todo esté listo, podemos empezar con la paellera. En ningún momento de la cocción se tapa la paellera, lo vamos haciendo destapado, con fuego intermedio al principio y una vez esté todo se baja un poco para que cueza el arroz.

Calentamos con abundante aceite, salamos el pollo y lo echamos. 

Cuando el pollo ya no esté crudo, un poco doradito, echamos el sofrito, que serían dos dientes de ajo troceados, los pimientos y el tomate. Mientras se va haciendo vamos deshaciendo los trozos de tomate presionando con una cuchara de madera. A estas alturas ya habremos apagado la olla del caldo.

Cuando el sofrito esté pochado, se echan los calamares, las gambas y los cangrejos vivos.

Una vez ya se vea que están cocinados, se echa el arroz y se rehoga para que coja el saborcillo de lo que ya tenemos. El arroz es del tipo bomba, yo echaría 2 vasos para 4 personas porque nos ponemos ciegos de arroz. Si sobra la verdad es que sigue estando bueno al día siguiente aunque lo pases por el microondas.

Ahora echamos el caldo de la olla que pusimos. Por cada vaso de arroz son tres de caldo. Con la ayuda de un colador para que no caiga las cáscaras de las gambas, echamos el caldo. Echamos también un poquito de caldo en el mortero donde tenemos los ajos, el perejil y la pastilla de caldo, removemos para que todo se integre en el líquido y lo vertemos en varios puntos de la paellera para que no queden zonas demasiado concentradas en sabor. Echamos también el colorante.

Mientras va cociendo todo, vamos echando las chirlas y los mejillones cocidos. Cuidado que todavía pueden quemar. Mi suegra los echa con concha, hace un plato con los mejillones y limón en plan entrante y las chirlas las echa enteras en la paellera. Si prefieres quitarle las conchas no creo que influya en el sabor. Una vez que todos los ingredientes estén dentro, ya no se remueve con los utensilios de cocina, sino que se va zarandeando la paellera. Esto es teoría, yo como tengo vitro no pienso zarandear la paellera no vaya a ser que la ralle. Lo último que echamos es la lata de pimientos asados.

Una vez que queda poco caldo, que el arroz ya está listo (tardará unos veinte minutos en cocerse a fuego suave), tapamos con papel la paellera, sin que el papel toque la comida, y lo dejamos reposar entre cinco y diez minutos.

Y ya está, espero que se animen a probarla, yo desde luego no he probado un arroz mejor.

Desmaquilladores bajo la ducha Nivea

Los productos bajo la ducha de Nivea son todo un inventazo. En invierno con el frío que hace nunca me dan ganas de hidratarme la piel, asi que si lo incluyo dentro de la rutina de baño no me da tanta pereza, te sueles quedar suave y limpita. Asi que cuando sacaron un desmaquillante bajo la ducha tenía que probarlo. En la gama hay uno para pieles normales y otro para pieles secas.

Muchas personas, en las que me incluyo, acabaron decepcionadas con este producto, pero yo creo que es porque nos prometieron demasiado en el anuncio. Les dejo el vídeo:

"Aplícalo masajeando en círculos"

"Dejando la piel limpia y con una sensación de hidratación" (la toalla blanca inmaculada al secarse la cara después de haberlo utilizado)

El problema más grave que veo yo es que es un producto etiquetado como "rostro y ojos" y como masajees el producto en círculos en los ojos vas a ver la estrellas; porque te pican como si te hubiese caído champú dentro del ojo. Un producto para ojos no puede hacer que te piquen los ojos. Con el paso del tiempo y de ir utilizándolo, me dí cuenta de que si en vez de masajear en círculos haces movimientos de arriba a abajo con mucho cuidadito no te pica.

Y el otro gran fallo es que no quita el 100% del maquillaje. Ya no te hablo de máscaras waterproof, un eyeliner grueso o labiales y bases de larga duración, te hablo del maquillaje más mundano, el de todos los días. Aproximaría que elimina el 70% de lo que te eches, asi que cuando vayas a secarte la cara ¡Cuidadín! porque puedes dejar la toalla naranja.

Pero no todo son quejas. Sí que es cierto que deja en el rostro una sensación muy agradable, de piel hidratada y suave, no como otros jabones que la dejan tirante hasta que te apliques una crema. Por este motivo, creo que es un buen producto para ayudar a desmaquillarte, pero no es el desmaquillador definitivo. 

Mi consejo de utilización sería el siguiente: te lavas la cara con este producto. Te secas con papel para no ir manchando toallas, y como ha quitado gran parte de maquillaje, aunque no todo, ya te pasas un algodón con tu agua micelar de confianza y estás totalmente limpia. Yo sinceramente en cuanto se acabe no lo volveré a comprar, porque vale alrededor de 4€, y me pican los ojos, asi que para gastarme eso me paso el jabón que tengo para la cara en su lugar que me sale más barato. Sí, perderé la sensación de hidratación, pero si luego te tienes que pasar el agua micelar porque no elimina el 100% del maquillaje, esa sensación ya la pierdes igualmente.

Seguiré soñando con que fabriquen un producto que me desmaquille la cara y pueda irme a dormir seguidamente.

Precio: Alrededor de 4€ dependiendo del comercio.

Relleno para kebab Hacendado

Esta semana quería probar los rellenos que vende el Mercadona en su sección de congelados. Este es el relleno para hacer kebabs en casa, es una bolsita congelada de 300g. Contiene un relleno de carne de pollo, carne de ternera, zanahoria, col y cebolla. La carne es igual de sospechosa o más que la de los rollos de carne de los establecimientos, láminas de carne que no distingues muy bien cuál es pollo y cuál es ternera, de que corte del animal lo han sacado, pero de sabor está buena.

La bolsita nos describe que tenemos que echar el producto congelado en una sartén durante unos seis minutos y que además del relleno necesitaremos tortillas, lechuga en juliana y la salsa de yogur Hacendado que venden aparte. Lo he probado con la salsa y sin la salsa, y la verdad es que hay una gran diferencia, merece la pena comprarla, y la salsa al menos sabe igual que las que te sirven fuera. También te sugiere que en lugar de hacer kebabs puedes utilizarlo para hacer pizzas pero yo no lo he probado así porque no tengo horno. 

En general está bueno, pero no más bueno que los que te sirven fuera. Esto digamos que es una ayudita para cuando tienes antojo y no quieres salir de casa, o cuando llegas cansado de trabajar una noche y no te apetece liarte en la cocina. La cantidad además me parece pensada para 1 o 2 personas, no más, algo para salir del paso en un momento dado. Creo que merece la pena que al menos se compren una bolsita y lo juzguen por ustedes mismos.

2 bolsas de relleno para kebab en sartén

Les dejo unas fotos con los ingredientes y la información nutricional: 

Champú sin sulfatos, parabenos ni siliconas de Yves Rocher

www.yves-rocher.es

Últimamente muchas marcas están lanzando al mercado productos para el cabello sin parabenos ni siliconas, pero pocos son los que tampoco contienen sulfatos y que además se adapten a nuestro bolsillo.

En busca del low shampoo más barato del mercado, encontré el de la marca Yves Rocher por 3€. Estas son sus características sacadas de su página web:

Base lavante sin espuma: La nueva forma de cuidar tu cabello

El Champú Suave sin espuma es una nueva forma de lavar el cabello. Un champú delicado que protege tu cabello y que puedes utilizar a diario sin temor a dañarlo. Intensamente nutrido, el cabello queda sedoso y ligero, visiblemente más bonito.

¡Únete al movimiento del No-Poo! 

Su fórmula sin espuma, sin sulfatos, protege la integridad de la fibra capilar incluso usándolo a diario. Conviene a todo tipo de cabellos.
¿Para quién está pensado este Champú Suave sin espuma?
- Para mujeres exigentes con la belleza de sus cabellos.
- Para todo tipo de cabellos.

Puedo decir que cumple lo que promete, lo deja sedoso, y sobre todo ligero. Al no llevar sulfatos, que es el detergente digamos que le echan, pues no provoca espuma, por lo que me fue muy difícil adaptarme a esta nueva forma de lavado. Después de un mes usándolo no echas de menos la espuma la verdad. Según mi peluquera lo único que tienes que frotar es el cuero cabelludo que es donde se crea la grasa, y el resto no se frota porque romperíamos la fibra capilar, pasas el champú suavemente como cuando te echas acondicionador.

Este champú viene en forma de crema, todavía no le he cogido el truco de cuanta cantidad necesito, pero me deja el pelo suave, desenredado y brillante sin necesidad de utilizar otros productos como acondicionador o mascarillas. En los días en que noto que mi pelo está seco me echo aceite de jojoba de medios a puntas, lo trabo y lo dejo actuar todo el día hasta que me lavo la cabeza esa tarde; normalmente lo hago un domingo que se que no voy a salir de casa.

En cuanto a cabellos teñidos, he de decir que habitualmente me tiño todos los meses porque mis canas están localizadas y con el pelo oscuro son bastante notables, y con este champú he podido ampliar el tiempo a un mes más, dos meses antes de volver a teñirme, no arrastra tanto producto, es mucho más suave.

En lo que respecta a la grasa, no he notado diferencia, me tengo que lavar la cabeza con la misma asiduidad que con champús normales con sulfatos.

Solo tengo un gran inconveniente, pero no es por la marca, es por el tipo de champú. Este champú va genial si la única suciedad que tienes en la cabeza es el sudor y la grasa que creamos, pero si eres una persona como yo, que va a la piscina tres veces por semana, este champú no te funcionará. Necesitas algo más fuerte, alguno que lleve sulfatos, para poder limpiar el cloro y los productos químicos que le echan al agua. Me lavaba la cabeza y a las horas me picaba horrores, como si no me hubiese lavado después de la piscina.

En conclusión creo que por 3€ merece la pena probarlo, yo aún lo utilizo en los días que no voy a piscina y necesito lavarme la cabeza por cualquier motivo.

Arroz con costillas y salchichas caseras (longanizas) Foto a foto

Esta es una receta que hace mi suegra y no se de dónde la ha sacado, pero le queda muy sabroso el arroz y quería compartirla con todos ustedes.

Ingredientes para 4 personas

2 ajos

Una bandeja de costillas

Una bandeja de salchichas caseras o longanizas

1 cebolla pequeña

1 pimiento verde

3 tomates rallados

1 vaso de vino blanco

2 cucharadas de pimentón dulce

2 vasos de caldo 

2 vasos de arroz

Sal al gusto

1 hoja de laurel

Perejil 

Aceite de oliva

Antes de empezar quería hablarles de la sal. Supuestamente, se echa sal a las costillas al principio, después de echar las verduras en el guiso, y por último al finalizar, pero como el punto de la sal es muy personal, lo dejo a vuestra elección particular. También tengan en cuenta que en lugar de agua hemos utilizado caldo que de por sí ya lleva sal.

Trocear la costilla en cuadrados más pequeños. Nosotros descartamos las partes más grasientas pero el hueso se lo dejamos (¡cuidado con los huesos a la hora de comer!)

Costilla carnosa de cerdo 623g.

Cortar las longanizas en cuadraditos. No llegamos a utilizar toda la bandeja, sobraron como 3 o 4. 

Longaniza de magro de cerdo fresca 430g.

Trocear los ajos muy pequeñitos y dorar los ajos con las costillas, las longanizas y la hoja de laurel.

Ajo, costillas, longanizas y laurel sin dorar

Cuando las carnes estén bien doraditas, echar el pimentón y seguidamente la cebolla y el pimiento verde en cuadraditos para que el pimentón no se queme.

Plato pequeño con la cebolla y el pimiento verde

Añadida la cebolla y el pimiento, con las carnes doradas

Mezclar todo, esperar unos minutos a que se frían la cebolla y el pimiento, y echar el tomate rallado previamente, así evitamos que haya pieles de tomate en el arroz. Volver a mezclar.

Tomates rallados con un rallador manual
Un plato hondo

Con el tomate añadido

Echar el vaso de vino blanco y dejar cocer todo media hora tapado para que la carne de la costilla quede tierna.

Con el vaso de vino blanco

Echar dos vasos de caldo, según mi suegra "hasta que tape todo lo que hay dentro" y echar los dos vasos de arroz. Cocer el arroz el tiempo que especifique el fabricante. Si ven que se están quedando sin caldo porque el arroz tarda más en hacerse vayan echando poco a poco el caldo que les haga falta, ¡Cuidado que no se pegue!

Con el caldo tapando todo

Cociendo el arroz

Cuando ya esté hecho lo dejamos reposar un minuto o dos y espolvoreamos con perejil de bote para que quede más bonito. ¡Espero que les guste y si se atreven a probarla o tienen alguna duda escriban un comentario!

Resultado final