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13 de enero de 2018

¿Serum comercial o aceite de jojoba?


Imagen de Druni



Hoy les traigo una reflexión. Normalmente un serum es un producto facial que suele tener una alta concentración de activos en su fórmula.


Vienen en botecitos bastante pequeños de 50 ml. y tienen un coste superior al de una crema, justificado por su alta concentración. También es cierto que sólo necesitas unas gotas de producto y puede durarte bastante, pero he querido buscar una alternativa.


El aceite de jojoba


Muchas páginas explican su procedencia y todas sus propiedades, asi que yo las resumiré para hacernos una idea:

Para tratar cabello y piel grasos

Al ser muy similar al sebo humano y no tapar los poros, se suele utilizar para disminuir la producción natural de sebo, la piel entiende que si ya tiene sebo ¿Para qué va a producir más?

Para pieles sensibles o con acné

Es un aceite antibacteriano, no tapa los poros y no produce reacciones alérgicas, asi que viene muy bien para hidratar la piel si la tienes sensible, con tendencia a irritarse o si tienes acné ya que además de ser antibacteriano también es regenerante.

Para proteger la piel de los radicales libres y el envejecimiento

Es también antioxidante, con un alto índice de minerales y vitamina C, ayuda a la restauración de nuestra piel, previene las arrugas causadas por el sol y los radicales libres.

Como desmaquillante

Es un aceite no tóxico, asi que puedes utilizarlo alrededor de los ojos y en los labios que no pasa nada. Es un buen desmaquillante, como aceite que es arrastra bastante y además no es tan invasivo como los comerciales.


Por poner un ejemplo, si vamos a Amazon y decidimos comprar aceite de jojoba, tenemos que tener en cuenta que sea 100% aceite, sin ningún otro ingrediente especificado en la botella, y que se haya prensado en frío. Esto quiere decir que las semillas no han pasado por ninguna fuente de calor para extraer el aceite y como consecuencia no habrá perdido propiedades por el camino. 
¿Ecológico o no? Yo no le veo diferencia para el uso al que le vamos a dar, no es que nos lo vayamos a comer. Teniendo en cuenta que se suele vender en botellas de 100ml. nos sale bastante más económico que un serum, es 100% natural y nos durará muchisímo.

Si el envase no viene con gotero no te preocupes, en cualquier bazar de barrio puedes comprar botellitas de plástico con gotero por menos de 1€.

Mi experiencia

Yo lo he estado utilizado todas las noches ya desde hace bastante a modo de serum y también me echo unas gotas cuando tengo el pelo muy encrespado. No queda visiblemente graso, sino peinado. 

Mi experiencia es muy positiva, tenía la piel deshidratada pero muchas cremas hidratantes me producían granitos asi que busqué por la red alguna solución antibacteriana que además fuera muy hidrantante. Ahora si no me echo todas las noches un par de gotas de aceite de jojoba es como si me faltara algo en mi rutina nocturna facial.

Si buscas paliar con algo de lo que he mencionado es una buena alternativa, ahora, si lo que buscas es más concentrados de ácido hialurónico o potentes antienvejecimientos quizás te interesen más los comerciales (eso sí, págalos)

22 de diciembre de 2017

Caldo de pollo reducido en sal Hacendado





Esta semana he ido a comprar, como todas las semanas, y no sabía qué pastilla que caldo elegir ante las múltiples opciones que hay hoy en día, asi que, ante la duda, estuve un buen rato leyendo los ingredientes de todas las marcas.

Para mi sorpresa, los productos de Avecrem y Knorr llevaban grasa de palma. ¿Para qué? Me pregunté yo, es una pastilla de caldo comprimido, ¿Por qué este aporte de grasa de palma tan gratuito? No necesito grasa, y mucho menos de palma. Si quisiera aderezar mis guisos y arroces con grasa ya me encargaría yo de echarle una buena grasa animal de la carnicería.

Total, que encontré uno, UN solo producto de toda la estantería de pastillas de caldos que no lleva grasa de palma, y es el que fabrica Hacendado. También es cierto que estamos hablando de un Mercadona, no posee una selección tan amplia como el Alcampo, por ejemplo, donde abunda la variedad hasta perderte.

Te dice que es reducido en sal, que contiene un 30% menos respecto a un caldo de pollo normal, pero su ingrediente principal sigue siendo la sal, ténganlo en cuenta a la hora de cocinar para que no nos quede salada la comida. Los demás ingredientes son los que todos los demás caldos llevan y te trae 12 pastillas, 120g. en total. Además, no lleva gluten, ni lactosa ni huevo. Creo que es normal que no lleve estos ingredientes pero está bien que lo especifique.

Por lo que se puede leer, se ha fabricado en el País Vasco por Interal, una empresa que se dedica a fabricar deshidratados y sopas líquidas, y al ser de la marca Hacendado también es el producto de caldo de pollo más barato del pasillo. Creo que son todas ventajas, cuanto menos aceite y grasa de palma aportemos a nuestra dieta, mejor, que ya nos lo meten en todo lo demás.

El único inconveniente que he visto es que la pastilla es tan polvorienta que si la echas tal cual al guiso no llega a deshacerse del todo, te quedan zonas sosas y otras zonas con la sal concentrada. Mi sugerencia es que la machaquen y la echen en forma de polvo para que no le cueste tanto deshacerse y lo haga bien.



7 de noviembre de 2012

Paté de atún en aceite la Piara "Sólo Natural"





www.lapiara.es



La Piara ha sacado una gama llamada "Sólo Natural", unos patés elaborados 100% con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes. 

Son un poquito más caros que el resto de la misma marca, pero por lo que he probado, merece totalmente la pena pagar unos céntimos más. De textura natural, suave y cremoso, el paté de atún en aceite, que es el que yo he probado, sin duda te recuerda a los sándwiches de atún y mayonesa. A pesar de ser atún en aceite, el paté no está aceitoso como podría pasarte con otras marcas, su textura y color son exactamente los mismos que los que refleja el envoltorio de cartón en ese bocadillo untado.

Los ingredientes tal cual te describe el envoltorio son los siguientes: lomos de atún (46%), agua, crema de tapioca (leche desnatada, fécula de tapioca, 21%), aceite de girasol (10%), fécula, fibra vegetal, sal, aroma natural y vinagre. 

También te lo venden como una fuente de pescado para los niños y es apto para una dieta sin gluten. Por ahora, el mejor paté de atún que he probado. 

La gama es bastante amplia: paté suave, de atún, de atún en escabeche, de atún en aceite, de atún en aceite de oliva, de pechuga de pollo, de anchoa y de salmón.