Relleno para kebab Hacendado

Esta semana quería probar los rellenos que vende el Mercadona en su sección de congelados. Este es el relleno para hacer kebabs en casa, es una bolsita congelada de 300g. Contiene un relleno de carne de pollo, carne de ternera, zanahoria, col y cebolla. La carne es igual de sospechosa o más que la de los rollos de carne de los establecimientos, láminas de carne que no distingues muy bien cuál es pollo y cuál es ternera, de que corte del animal lo han sacado, pero de sabor está buena.

La bolsita nos describe que tenemos que echar el producto congelado en una sartén durante unos seis minutos y que además del relleno necesitaremos tortillas, lechuga en juliana y la salsa de yogur Hacendado que venden aparte. Lo he probado con la salsa y sin la salsa, y la verdad es que hay una gran diferencia, merece la pena comprarla, y la salsa al menos sabe igual que las que te sirven fuera. También te sugiere que en lugar de hacer kebabs puedes utilizarlo para hacer pizzas pero yo no lo he probado así porque no tengo horno. 

En general está bueno, pero no más bueno que los que te sirven fuera. Esto digamos que es una ayudita para cuando tienes antojo y no quieres salir de casa, o cuando llegas cansado de trabajar una noche y no te apetece liarte en la cocina. La cantidad además me parece pensada para 1 o 2 personas, no más, algo para salir del paso en un momento dado. Creo que merece la pena que al menos se compren una bolsita y lo juzguen por ustedes mismos.

2 bolsas de relleno para kebab en sartén

Les dejo unas fotos con los ingredientes y la información nutricional: 

Semana asiática de Lidl: Productos VitAsia

 Me encantan las semanas temáticas del Lidl, y especialmente la semana asiática, que es cuando distribuyen los productos de la marca VitAsia. Estos productos son una muestra de comida y preparados de origen japonés, chino, indio y tailandés, y como no están disponibles durante todo el año sino en momentos muy concretos, cuando llegan me hincho a comprar. Estaba un poco desanimada porque empezó el día 21 de enero y pensaba que ya los habrían retirado, ¡pero no! Aún estamos a tiempo de encontrarlos. Si quieren ver todo el folleto de los productos asiáticos pinchen aquí.

Yo esta vez he comprado los siguientes productos:

 Compramos las salsas soja y sésamo y teriyaki con la idea de cocinar con wok pollo, verduras y fideos. La salsa de soja y sésamo pensaba que iba a estar salada por ese color de soja tan oscuro que tenía y no le eché sal a las verduras para compensar; pero luego a la hora de probarla resulta que es una salsa dulce, con semillas de sésamo, la típica que le echan a la ternera en los restaurantes chinos, me gustó mucho.

La salsa teriyaki está bien también, pero no tiene tanto sabor como la de soja y sésamo, la encontré muy suave, quizás demasiado suave para wok. Creo que quedaría mejor para marinar la carne, que penetre bien primero.

En la sección del congelador encontramos las bolsas de verduras seleccionadas para wok. En la imagen aparece la "thai", que contiene leche de coco, nosotros no compramos esta, sino la misma pero sabor  "china", que son las verduras con salsa agridulce. La salsa yo no la noté por ningún lado, en la bolsa solo hay verdura congelada. No hay un sobre de salsa aparte, ni las verduras te saben a salsa agridulce, asi que yo recomiendo comprar salsa aparte.

Y me compré estas variedades de fideos para echar a las verduras y los trozos de pechuga de pollo, estaban buenos, aunque me quedé más satisfecha con los tallarines de huevo porque traen más cantidad y sacian más, con los fideos de cristal nos quedamos con hambre:

También quiero hacer una mención a los palillos que venden. Yo me compré los infantiles, el que viene con el muñequito uniendo los palillos porque soy muy torpe, MUY TORPE con los palillos; comiendo en general, siempre tenemos la broma de que hay más comida fuera que dentro del plato, los anuncios de los detergentes líquidos que quitan manchas de salsas resecas van dirigidos a personas como yo...se hacen una idea.

Son unos palillos muy fáciles de coger, porque no son ovalados, son como cuadrados, tienen cuatro caras. Supuestamente viene otro par para cuando aprendas, pero me he dado por vencida y llevo los palillos verdes con mi muñeco a todos los restaurantes de comida asiática que visito, y a todos los camareros les flipan, no hay noche que no me pregunten dónde pueden comprarlos, y me da pena porque cuando se termina la semana asiática no pueden conseguirlos, asi que si les gustan no duden en comprarlos antes de que los quiten.

Chipirones rebozados al huevo de Pescanova

¿Quién no conoce la marca Pescanova? Una de las marcas más conocidas de congelados. Tiene productos muy buenos, pero la verdad es que los chipirones rebozados al huevo no es uno de ellos.

El rebozado está bueno, queda doradito y crujiente, solo tienen un fallo, pero ese fallo es imposible de enmascarar: los chipirones están arenosos. Y con estar arenosos me refiero a que te los metes en la boca y tienes esa sensación de estar comiéndotelos en la playa; que de alguna extraña manera se te habrá filtrado un poco de arena y no te queda más remedio que comerte un pisco de arenilla. 

Fuente de omega 3 o no, unos chipirones con tierra, por muy pequeña que sea la cantidad, no se disfrutan, y aunque la idea del producto sea muy buena, habría que mejorar ese gran fallo. 

¿Algún día encontraré unos chipirones congelados sin restos de tierra? Seguiré buscando...

Varitas de queso Fresno

Las varitas de queso, palitos, o fingers, como ustedes lo llamen, es uno de los aperitivos más tentadores que hay, diría que a casi todo el mundo le gusta el queso derretido.

Sin embargo, muy pocas marcas de este producto congelado me han gustado. Suele pasar que o el queso no sabe a queso, a nada en general, o que como se enfríe un poco se solidifica misteriosamente, o que hay más rebozado que otra cosa.

Pues bien, ya he encontrado una marca que me gusta, es más, están deliciosas. Aquí les dejo la imagen:

Como ven en la bolsa, son sin grasas hidrogenadas, sin conservantes ni colorantes. Además, se pueden hornear y trae entre 12 y 15 unidades. El envoltorio promete que quedarán crujientes y cremosas, y he de decir que son las mejores varitas de queso que he probado nunca, incluso mejor que las de los restaurantes. Cremosas, con sabor a queso, y crujientes (y no medio vacías por dentro como otras). De verdad se las recomiendo, las pueden encontrar en los Mercadona, en la sección de refrigerados.

Varitas de queso Fresno al horno