Huevos rellenos de atún y gambas

Estamos en diciembre, ya ha pasado la nochebuena y nos sobra gambas a punta pala. ¿Por qué no hacer unos huevos rellenos? Tan sólo necesitas:

• 1 lata de atún
• 6 gambas o langostinos
• 6 huevos
• Mayonesa o salsa rosa, al gusto

Cuece los huevos.

Corta las gambas y deshace el atún con la ayuda de un tenedor. Mézclalo con la salsa que prefieras y las yemas de los huevos cocidos hasta hacer una pasta. Reserva media yema para espolvorear por encima.

Con la ayuda de un cuchillo, vamos untando los huevos hasta crear la forma de la mitad del huevo que falta. ¡Y listo! No tardas nada y es un aperitivo que entra muy fácil.

A modo de decoración puedes utilizar aceitunas, pimientos, tomates, lechugas...tu imaginación marca el límite.

A mi me sobró un poco de relleno asi que lo utilicé para hacerme un sandwich.

Cereales rellenos Carrefour

No se si se han fijado en que los cereales cada vez están más caros. Los cereales Tresor de Kellogg's son unos de mi favoritos, rellenos de chocolate o de crema de avellana, pero no hay rellenos de leche. Los de la marca Carrefour tienen unos rellenos de leche, y quería averiguar cómo sabrían.

Al principio era un poco escéptica,  ya que veía redundante que los cereales estuvieran bañados y rellenos de leche, pero la verdad es que están muy buenos, tanto, que son los únicos cereales que me han durado menos de una semana.

Su sabor y textura te recuerda gratamente al relleno de las barritas de Kinder, y a pesar de que tienen azúcar no es una cantidad muy considerable (11% de la cantidad recomendada diaria en cada ración). Con siete vitaminas y hierro, es un placer que nos podemos permitir por un precio inmejorable (de los más baratos del mercado, 1,93€ en Madrid, en comparación con cualquier marca conocida de cereales que ronda los 3€).

También tienen rellenos de crema de avellana, recomendado para los amantes de la nocilla y la nutella, y de frutos rojos, pero esos no los he probado.