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3 de enero de 2018

Chocolate con churros: Reny Picot y Hacendado



Este mes queríamos comer en casa chocolate con churros y fuimos a comprar. Estaba un poco perdida porque habían muchas marcas de chocolates, y de todo tipo (en polvo, listos para tomar...). Me propuse no comprar paladín porque nunca me queda con la textura que yo busco, por más que echo polvos se me queda como un colacao.

Compré este porque me llamó la atención que se pudiera tomar tanto frío como caliente. Leí los ingredientes y pensé, es chocolate, si es sano no puede estar bueno, asi que también lo cogí porque parecía el menos saludable. Cuando se toma chocolate o se toma bien, o no se toma.

Viene ya listo, en un brik de un litro y cuesta 1,85€. 

Lo probamos tanto frío como caliente, y lo que más nos sorprendió es que cambia el sabor según como te lo tomes. Cuando está caliente sabe más a chocolate, es más intenso, que cuando te lo tomas natural. La textura es la misma, de chocolate espeso, y no se forman grumos de ningún tipo. 

A pesar del nombre de la marca, es un producto español fabricado por empresas asturianas que además de chocolate venden todo tipo de lácteos.

A mi parecer está bueno de ambas formas, natural o caliente, aunque yo no soy mucho de tomar chocolates, ¡Si conocen alguno mejor no duden en comentarlo!




En cuanto a los churros, compramos estos de la marca Hacendado. Vienen 24 unidades pequeñitas y sus ingredientes son agua, harina de trigo, sal y aceite de girasol. Nunca he sido fan de los churros congelados, pero como ya he dicho teníamos antojo y solo cuesta 0,76€.



Lo cierto es que los primeros churros que hice se me deshicieron porque el aceite no estaba lo suficientemente caliente, una vez que alcanzó la temperatura adecuada se hicieron muy bien y tanto como si los doras poco como si los churrascas salen crujientes. Con los churros sin duda volveré a probar algún día que quiera, con el chocolate no estoy tan segura. Está bueno, pero hay tantas marcas que aún no he probado.

Aunque te recomienda la freidora, yo no tuve problemas en freirlos en sartén.







27 de diciembre de 2017

Huevos rellenos de atún y gambas



Estamos en diciembre, ya ha pasado la nochebuena y nos sobra gambas a punta pala. ¿Por qué no hacer unos huevos rellenos? Tan sólo necesitas:

  • 1 lata de atún
  • 6 gambas o langostinos
  • 6 huevos
  • Mayonesa o salsa rosa, al gusto


Cuece los huevos.

Corta las gambas y deshace el atún con la ayuda de un tenedor. Mézclalo con la salsa que prefieras y las yemas de los huevos cocidos hasta hacer una pasta. Reserva media yema para espolvorear por encima.

Con la ayuda de un cuchillo, vamos untando los huevos hasta crear la forma de la mitad del huevo que falta. ¡Y listo! No tardas nada y es un aperitivo que entra muy fácil.

A modo de decoración puedes utilizar aceitunas, pimientos, tomates, lechugas...tu imaginación marca el límite.

A mi me sobró un poco de relleno asi que lo utilicé para hacerme un sandwich.

26 de diciembre de 2017

Asado fácil paletilla de cordero lechal de Mercadona



Para estas fechas Mercadona ha traído varios productos de "asado fácil" y a mi se me ha ido los ojos a la paletilla de cordero. Tengo que decir que en donde suelo comprar ya estaba toda la variedad agotada, al final las conseguí en el Mercadona de Parque Oeste, Alcorcón. Había también pierna, pero mi suegra dice que la paletilla es un corte que tiene menos grasa, asi que le hice caso. La pieza ronda entre 8 y 10€ dependiendo del peso, y te asegura que en una hora, metiendo la paletilla con el plástico y todo, nos sale un cordero lechal para chuparse los dedos.

Como ven en la foto, yo puse papel de horno en la bandeja, no es que haga falta, es costumbre, se lo pongo siempre. Este producto ya viene sazonado, con sal, aceite de oliva y hierbas, se pone tal cual en la bandeja (lleva una pegatina para saber por qué lado tienes que ponerlo), y lo pones a 220º en el horno con calor arriba y abajo durante 50 minutos con el horno ya precalentado.


La verdad es que ni le prestamos atención al horno, lo dejamos hacerse y pasado el tiempo lo sacamos. Dentro del plástico, una vez hecho, están los jugos que ha soltado la carne, asi que tengan cuidado al abrir el plástico, tanto por el vapor que sale, que puede quemar, como por los jugos. Para no desperdiciar nada, lo eché todo en una bandeja profunda. 

Estaba buena, estaba hecha, ¿Qué mas podemos pedir? El plástico aguantó bien el calor, no se quemó ni nada, no dio ningún problema. El horno no se me quedó oliendo a cordero, por lo que me parece una manera estupenda de cocinar: es rápida, es limpia, y no desperdicias nada.




Si te gusta el cordero con la piel más crujiente, el carnicero del Mercadona me comentó que una vez pasado el tiempo puedes sacarlo del plástico y dejarlo 15 minutos más en el horno para que quede un poco más seco, pero a mi no me pareció necesario. Creo que las fotos hablan por sí solas, y me alegro de no haber desperdiciado 30€, no sobró nada jajaja

Les dejo la información del producto:






Mascarilla de arcilla verde de Sakai Laboratorios



Hace unos meses todas las marcas conocidas sacaron sus líneas de arcillas y yo la verdad es que buscaba algo más natural, y desde luego, más barato.

Pues entré en un herbolario por otro motivo y vi en el mostrador bien expuestas estas arcillas de Sakai Laboratorios. Son unas arcillas naturales, cuyos únicos ingredientes son arcilla  secada al sol y agua de manantial, ya vienen listas para su utilización. Me costó 3 o 4€ asi que no dudé en comprarme la verde para pieles grasas. Esta es la descripción de su página web:


Arcilla Verde 100g
Purificante y detoxificante
Combate los puntos negros, granitos y poros dilatados con la arcilla verde
La Arcilla Verde es la más activa y se caracteriza por su contenido en Silicio, Calcio y Magnesio. Adecuada para pieles grasas, mixtas y con imperfecciones gracias a su acción purificante y detoxificante. Tradicionalmente usada para el alivio de las zonas articulares y musculares.


Tubo 100g
Producto vegano  Uso tópico  Sin aceites minerales  Sin parabenos  Sin siliconas  Sin parafinas  Sin perfumes  Sin PEG  Sin PEG/PPG


Yo no la he probado para tratar los dolores articulares y musculares, solo la he utilizado pocas veces al mes para la cara. Hay que adoptar una postura facial cómoda ya que es de estas mascarillas que se secan y no puedes mover la cara. La sensación de después es la de una piel muy muy suave y limpia. 

Ya con la cara limpia, deberíamos utilizar nuestra crema hidratante. Me la compré hace meses y el bote no va ni por la mitad, dura muchísimo, asi que yo no me gastaría más dinero comprando los formatos grandes, este de 100g. es más que suficiente. Creo que es una ayuda maravillosa y natural para controlar la grasa y si queremos utilizar este tipo de productos, cuantos más naturales sean mejor. 

Ahora me estoy planteando probar el resto de la marca, ya que por el precio que tiene merece mucho la pena, y ya no tengo la piel tan grasa. No las intenten comprar por Amazon porque el precio es desorbitado, no deberían pagar más de 5€ por estos tubos. Yo la compré en "Herbolario Amazonas" de la calle Princesa 17, en Alcorcón, Madrid.