Tabla de patés de pimienta negra y finas hierbas Monflorit

¡Buenas!

Unas veces recomiendo productos sanos, sin aditivos artificiales...y otras veces recomiendo productos porque simplemente están deliciosos, y este es el caso.

No mires de qué está hecho, porque todos los patés están llenos de E-no se cuántos, sólo disfruta de estos dos pedazos de paté que te ofrezco. 

Son de la marca Montflorit (Barcelona) y vienen dos patés de pato y pollo, uno a la pimienta y otro a las finas hierbas. Todos conocemos esos dos sabores, son bastante comunes en el mundillo del paté, y el de pimienta está bueno, pero sobre todo te recomiendo este producto por el paté de las finas hierbas. Tiene tal selección de hierbas que te sabe como si una pizza se estuviese derritiendo en tu boca, un bocado muy inusual y atractivo.

Trae 160g. y aunque suene a poco duran bastante. Normalmente los pueden comprar en el Alcampo por 2,25€, pero yo ese día me lo llevé en oferta a 1€. A nosotros nos encantó, y si pudiese comer paté todos los días lo tendría en mi nevera, pero como no es recomendable, lo compramos de vez en cuando.

Albóndigas en salsa La Nora

¡Buenas!

Hoy les hablo de las latas de albóndigas que vende el Mercadona, en concreto, las que son "albóndigas en salsa". Además de esta variedad, también venden albóndigas de pollo, pero esas no las he probado.

Estas albóndigas en salsa son una mezcla de cerdo, vacuno y pollo, y la lata trae 420g (aproximadamente 11 albóndigas). También vienen con una salsa de tomate y cebolla, con pimiento rojo y guisantes. De todo esto, solo ves los guisantes en el plato y algún que otro pimiento, lo demás está bastante triturado asi que ni se percibe.

Seamos claros, la calidad de las albóndigas en lata nunca es comparable a las de unas buenas albóndigas caseras. Dicho esto, para ser de lata, dentro de ese marco, están buenas. Tampoco es de una calidad exquisita, pero para salir del paso, un día que no tengas tiempo para cocinar, que te haya surgido algo y llevas prisa, o simplemente no estás de humor...eso con unas papas guisadas ya es comida para dos personas.

En mi despensa nunca faltan porque me han sacado de un apuro en más de una ocasión. 

Hay que destacar que este producto es natural, no lleva aditivos artificiales, estabilizantes....(los llamados E-000) que desatan tanta polémica porque se están relacionando con la aparición de enfermedades. Además se fabrican en Oviedo.

Estas latas valen 1,04€ y las pueden encontrar en el pasillo con el resto de comidas preparadas en lata.

Contenido de una lata

Mermeladas La vieja fábrica diet

¡Buenas! Hoy quería hablarles de las mermeladas de la vieja fábrica, en concreto las "diet".

La vieja fábrica es una marca de mermeladas española que forma parte del grupo Ángel Camacho Alimentación. Estas se caracterizan porque llevan trozos de frutas y se fabrican, digamos, de la manera más tradicional posible.

Además de las tradicionales, tienen esta gama "diet" para los que nos intentamos cuidar. En lugar de añadir azúcar o sacarosa a la mezcla, están endulzadas con fructosa, el azúcar naturalmente presente en las frutas.

Yo la verdad es que no estoy a dieta ni mucho menos, pero si me pasa que todo lo procesado me sabe demasiado dulce, muy artificial, asi que estoy contenta con estas mermeladas, en las que el sabor lo protagoniza más la fruta que el dulzor.

La mermelada es espesa, pero no es una masa homogénea como otras mermeladas light o diet, es una mermelada en la que claramente ves la fruta. Se unta muy bien.

Estos botecitos de cristal contienen 280g. y me han costado en el Alcampo 1,56€ cada uno. Los había en formatos más grandes, pero tampoco es que comamos tanta mermelada en casa. Prefiero comprar pequeños y de sabores variados a un bote grande de mermelada de fresa, pero ya es cuestión de gustos.

La gama diet se compone de: piña, mora de zarza, melocotón, fresas, frambuesas, ciruelas, albaricoque y naranja amarga.

A mí me ha gustado este producto, asi que les recomiendo que al menos le den una oportunidad.

Carrillada de cerdo en salsa

Esta receta está pensada para dos personas y para una olla rápida o exprés.

Ingredientes:

Una bandeja de carrillada de cerdo (300g.)

2 o 3 ajos

Una zanahoria

Una cebolla

Medio vaso de vino tinto (100ml.)

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Picar los ajos y la cebolla y pochar todo con sal.

Una vez esté la cebolla transparente, añadimos las carrilladas salpimentadas partidas al gusto.

Echamos el vino y dejamos que se evapore cinco minutos.

Echamos un vaso de agua caliente, si la olla no es rápida echamos 2.

Cerrar la olla y dejar en el fuego 20-25 minutos.

Al abrir la olla, si tiene mucho líquido puedes dejarla en el fuego abierta un rato más para que se evapore un poco.

Esta es una receta que ví en la página web Cookpad de la usuaria Mari Carmen y me ha quedado la carne muy tierna, estoy muy contenta con el resultado.

Yo lo he acompañado con arroz blanco para aprovechar el caldito.